Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Betyg: 3.87 av 5
530 röster
30 min
Medel
Vintips
Annons

Underbart enkel och smakrik varmrätt, servera till vardag eller fest!

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    laxfilé(er)
  • 3 msk
    hummerfond, Touch of Taste
  • 1 dl
    vatten
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 2.5 dl
    mellangrädde
  • 2 tsk
    fransk senap
  • 1 msk
    röd stenbitsrom
  • 1 msk
    dill, finklippt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200ºC.
  2. 2. Lägg laxen i ugnsfast form och peppra.
  3. 3. Koka ihop vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll såsen över laxen och tillaga i ugn tills laxen är klar, ca 30 minuter.
  6. 5. Strö dill och rom över laxen. Servera med pressad potatis.

    Här hittar du alla Tastelines recept med lax i ugn!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (530 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Jamie Olivers auberginegratäng

Betyg: 3.81 av 5
auberginegratang
2 tim 30 min
Medel

Couscoussallad med grillade grönsaker

Betyg: 0 av 5
Couscoussallad med grillade grönsaker
30 min
Medel

Hälleflundra på grönsaksbädd

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...