Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Våfflor

Våfflor är en storfavorit hos de flesta, och våffeldagen är som tur är inte den enda dagen vi kan frossa i våfflor! Oavsett om dina favoriter är frasvåfflor eller klassiska våfflor, med söta eller salta pålägg så har vi recepten för dig. Grundsmeten görs av vetemjöl, grädde eller mjölk och vatten. Våffelsmeten gräddas sedan i ett hett våffeljärn, med smör mellan varven.

Våfflor går att variera mycket i smak, choklad och spenat är två vilt skilda smaksättningar som funkar lika bra beroende på om våfflorna serveras som förrätt eller efterrätt.