Kryddstarka köttbullar
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Mutti
Annons
Köttbullar med sting med smakrik tomatsås!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
450 gfläskfärs
-
400 gtomat, krossade
-
1 stägg
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 tskkummin
-
1/2 tskchilipulver
-
1 dlströbröd
-
solrosolja, för fritering
-
koriander
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka löken och lägg löken, färsen, vitlöken(hackad), halva chilipulvret, kumminen, ströbrödet, ägget och saltet, i en bunke och rör om till en färssmet.
-
2. Av färsen görs köttbullar, som sedan friteras i het solrosolja i en stekpanna med lite högre kant.
-
3. Medan köttbullarna friteras, så koka ihop polpa (finkrossade tomaten) med resterande chilipulver och lite salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i de friterade köttbullarna i tomatsåsen och låt dem ta smak av tomatsåsen några minuter.
-
5. Servera de kryddstarka köttbullarna med färsk och finhackad koriander på toppen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.