Omelett med champinjoner och lagrad ost

Gör så här

1. Klar
   1. Skölj och skär svampen i klyftor. Vispa ihop ägg och grädde plus lite salt. Stek champinjonera och vitlök i smör och ta åt sidan i en skål.
2. Klar
   2. Häll i äggsmeten och dra ihop mot mitten tills den blivit en aning fast.
3. Klar
   3. Lägg champinjonerna och osten och vänd över halva omeletten. Vänd efter några minuter. Servera med sallad.
4. Annons