Fräscha aprikos & citrusbollar
Betyg: 3.25 av 5
8 röster
15 min
Medel
Annons
Fräscha och hälsosamma rawfood bollar som passar lika bra till kaffet som till mellanmålet. Gott, lättlagat & nyttigt! Varför inte servera dessa munsbitar som julgodis?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
8 staprikoser, torkade
-
80 gcashewnötter
-
50 gsötmandel, skållad och hackad
-
1 tskcitronskal, rivet
-
1.5 mskvatten
-
5 dropparcitronsaft
Annons
Gör så här
-
1. Mixa cashewnötterna till ett fint mjöl i en matberedare eller blender. Tillsätt aprikoserna och mixa till dess att de är finfördelade.
-
2. Häll i vattnet och fortsätt mixa tills det bildats en fast och formbar deg. Lägg degen i en bunke och tillsätt rivet citronskal, citronsaft och hackade mandlar. Knåda och blanda ordentligt och forma små runda bollar.
-
3. In i frysen en stund så de blir riktigt kalla och goda innan servering!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
