Hamburgertallrik med saltgurksdip
Betyg: 3.92 av 5
13 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Man behöver inte äta en burgare med bröd. En gi-vänlig variant är att servera burgaren med en smakrik dip och fräscha grönsaker till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gblandfärs
-
1/2 dlvatten
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 krmchilipeppar
-
2 mskolja
Saltgurksdip
-
130 gsaltgurka
-
3/4 dlmajonäs
-
1.5 dlcrème fraîche
-
1 dlgräslök, hackad
-
1 klyftavitlök
-
stpeppar
-
stblandad sallad
Annons
Gör så här
-
1. Blanda färsen med vatten, salt och kryddor. Forma till biffar och stek några minuter per sida i olja.
-
2. Dip: Hacka gurkan fint. Blanda med majonnäs, crème fraiche, gräslök och vitlök. Smaka av med peppar.
-
3. Servera biffen med dip och sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
51.7
g
protein
25.3
g
kolhydrater
13.4
g
energivärde
619.7
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
