Biff à la Provence med lättgrillade grönsaker

Name: Biff à la Provence med lättgrillade grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Biff à la Provence; aubergine; squash; röd paprika; gul paprika; gul lök(ar); vitlöksklyfta(or); färsk oregano; olivolja

0 röster

30 min

Medel

Från Hälsans kök

Annons

Vegetariska biffar med smaker från Provence passar perfekt till grillade grönsaker och primörer.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 port

1 paket

Biff à la Provence, Hälsans Kök
1/2 st

aubergine
1/2 st

squash
1 st

röd paprika
1 st

gul paprika
1 st

gul lök(ar)
5 st

vitlöksklyfta(or)
färsk oregano
olivolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Recept: Hälsans kök
Klar

2. Värm biffarna i ugnen på 200 grader i ca 18-20 min.
Klar

3. Klyfta och skär upp alla grönsaker, skala vitlökarna och lägg sedan allt i en ugnsfast form.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Ringla över olja, toppa med färsk oregano och låt stå i ca 20 minuter. Rör om då och då.
Klar

5. Servera med färsk baguette och en härlig grönsallad med vinaigrette.