Raw alg- och rödbetssallad

Name: Raw alg- och rödbetssallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: olivolja; rödbeta; Rättika; agavesirap; rödlök(ar); lime; aramealg; ingefära; norikrinklar; flingsalt; furikake

1 röst

15 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Raw food! Smakrik, annorlunda sallad som tillbehör, även till grillat. Rödbetssallad smakar underbart runt jul, servera denna sallad som ett veganskt tillbehör på julbordet!

Foto: Linnea Swärd

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 st

rödbeta, stor
1 bit

Rättika
1/2 st

rödlök(ar)
1/2 påse

aramealg
norikrinklar
furikake

Dressing

2 msk

olivolja
1 msk

agavesirap
1/2 st

lime, pressad
1 msk

ingefära, riven
1/2 tsk

flingsalt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Lägg aramealgerna i blöt.
Klar

2. Skala rödbetan och rättikan och skär dem i tunna strimlor. Skala och finstrimla rödlöken. Lägg grönsakerna i en skål och häll av vattnet från algerna och tillsätt även dem.
Klar

3. Blanda ihop dressingen och slå den över salladen. Blanda ihop ordentligt och lägg upp på ett fat. Strö över lite norikrinklar och furikake.
Annons