Chocolate chip cookies – glutenfria
Betyg: 3.91 av 5
44 röster
30 min
Medel
Annons
Oemotståndliga, stora sega chokladkakor med knapriga kanter. Glutenfritt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlglutenfri mjölmix
-
1 tskbikarbonat
-
1 tsksalt
-
200 gsmör
-
1/2 dlströsocker
-
4.5 dlfarinsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
2 stägg
-
6.5 dlglutenfritt havregryn
-
350 gmörk choklad, grovhackad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en skål.
-
2. Skär smöret i kuber och blanda krämigt med farinsocker, strösocker och vaniljsocker i en annan skål, med en gaffel.
-
3. Vispa äggen lätt och blanda ner i smörblandningen tillsammans med havregrynen. Tillsätt mjölblandningen och arbeta ihop med händerna. Blanda till sist ner den hackade chokladen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Forma degen till en korv och dela i 12 bitar som du lägger ut på en bakplåtspappersklädd plåt och plattar till något. Kakorna flyter ut en hel del under gräddningen.
-
5. Grädda i 8-12 minuter, tills kakorna har fina, knapriga kanter. Låt svalna på galler.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.91 av 5 (44 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
