Härliga hamburgare med fetaoströra och rotfruktsfries
Betyg: 3.59 av 5
22 röster
45 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Klassiska nötburgare med twist. Här serveras de tillsammans med knapriga rotfrukter och underbar feta- och avokadoröra. Låt var och en plocka ihop sin egen hamburgare med tillbehör. Ät och njut!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fetaoströra
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 paketfetaost
-
stsalt
-
1 stavokado
-
1 mskcitronsaft
-
stsvartpeppar
Hamburgare
-
500 gnötfärs
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
stsmör
-
stolivolja
Rotfruktsfries
-
stsalt
-
400 gpotatis(ar)
-
2 mskolivolja
-
250 gmorot
-
stsvartpeppar
Tillbehör
-
4 skivorpaprika
-
8 skivorgurka
-
1 sttomat
-
4 stsallad, blad
-
1/2 strödlök(ar)
-
1 pakethamburgerbröd
Annons
Gör så här
Rotfruktsfries:
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär morötter och potatis i stavar/ klyftor. Lägg på en plåt och ringla över olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Salta och peppra efter smak och sätt in i ugnen ca 30 min.
Fetaoströra:
-
2. Mosa ihop fetaosten med avokadon i en bunke. Pressa i vitlök och smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Använd gärna en stavmixer om du har.
Tillbehör:
-
3. Skölj alla salladsingredienser. Skala skär rödlöken i ringar. Skär tomat, gurka och paprika i tunna skivor. Dra loss salladsblad och lägg upp allt på ett fat.
-
Fortsättning efter annonsen
Hamburgare:
-
4. Blanda färsen ordentligt med salt och peppar. Forma 4 stycken hamburgare.
-
5. Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör. Stek burgarna på medelhög värme på båda sidor tills de har fått en fin stekyta och är helt genomstekta.
Här hittar du Tastelines alla recept på klassiska hamburgare!
Näringsvärde per portion
fett
35
g
protein
39
g
kolhydrater
52
g
energivärde
693
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.59 av 5 (22 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
