Lax med citron- & dillsås och pressad potatis
Betyg: 2.86 av 5
22 röster
30 min
Medel
Från
Daniel Bäckströmé
Annons
Härligt enkelt och vardagsfestligt recept som snabbt blir en favorit vid middagsbordet!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stlaxfilé(er), tinad eller färsk
-
salt
-
1 påseAbba Middagsklart citron & dillsås för ugnsbakad lax, (250 g)
Till servering
-
dillkvistar
-
potatis(ar), pressad
-
sallad, valfri
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175°C.
-
2. Lägg laxen i en ugnsfast form, ca 15x20 cm, och salta lätt.
-
3. Skaka om påsen med citron- & dillsås, klipp upp den och häll såsen jämnt över laxen.
-
4. Tillaga mitt i ugnen i 20-25 minuter. Skulle laxen vara frusen förlängs tillagningstiden med ca 10 minuter.
-
5. Under tiden fisken är i ugnen, kokar du potatisen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Pressa den nykokta potatisen genom potatispress rakt ner i en varm skål precis innan servering. Smaka eventuellt av med lite salt och nymalen vitpeppar, men rör inte om.
-
7. Servera den ugnsbakade laxen med nypressad potatis, några kvistar färsk dill och en god sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.86 av 5 (22 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
