Auberginerullar
Betyg: 3.36 av 5
11 röster
30 min
Medel
Recept av
Renée Voltaire
Från
WWF Earth Hour
WWF Earth Hour
Annons
Recept från Renée Voltaire inför Earth Hour
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 staubergine
-
50 gfetaost
-
1 handfullruccola
-
1/2 dlvalnötter, hackade
-
4 stDadlar, urkärnade och hackade
-
1/2 ströd chilifrukt, urkärnad och hackad
-
olivolja, att vända skivorna i / ringla över
-
salt, ett par nypor
-
peppar, några drag med kvarnen
-
ruccola, för dekoration
Annons
Gör så här
-
1. Skölj auberginen och skiva den på längden i tunna skivor. Vänd aubergineskivorna i olivolja och stek i en grillpanna på hög värme tills de får färg.
-
2. Låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda getost, ruccola, valnötter, dadlar och chili och krydda med salt och peppar.
-
4. Lägg en klick av röran och några ruccolablad på varje aubergineskiva och rulla till rullar. Lägg dem på ett vackert fat och ringla över olivolja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.36 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
