Till Tastelines startsida
Hem / Recept / LCHF: Brytbröd med parmesanost

LCHF: Brytbröd med parmesanost

Betyg: 3.44 av 5
39 röster
1 tim
Medel
Recept av Mariann Andersson
Från Kokbok
Annons

Tjusigt och lyxigt festbröd som får härlig smak av parmesanen. Passar perfekt till soppan, grytan eller buffébordet. Recept från boken Baka med LCHF.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 8 st
    ägg, stora, eller 10 små
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 2 dl
    parmesanost, riven
  • 3/4 dl
    kokosnötsmjöl
  • 2.5 dl
    mandelmjöl
  • 1 dl
    sesamfrö
  • 3 msk
    fiberhusk
  • 2 tsk
    bakpulver
  • ägg, till pensling
  • vallmofrö, att strö över
  • smör, till formen
  • pofiber, till formen
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. 2. Vispa äggen till en luftig smet i en bunke, cirka 3 minuter med elvisp.
  3. 3. Tillsätt vatten samt olja och blanda väl. Rör ner parmesanosten.
  4. 4. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten ordentligt. Låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
  5. 5. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en springform, ca 21 cm i diameter, och smöra och bröa kanterna med pofiber.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Dela smeten i 11 bitar och rulla var och en till en rund bulle. Lägg bullarna i formen, pensla dem med uppvispat ägg och strö vallmofrö över.
  8. 7. Grädda brödet i ugnen tills det har fått fin färg, i 30 – 40 minuter. Stjälp upp på galler och låt svalna under bakduk.

    Hitta bakinspiration bland Tastelines alla recept på LCHF bröd!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Blåbärscheesecake med apelsin

Betyg: 3.92 av 5
Blåbärscheesecake med apelsin
1 tim
Medel

LCHF Jansson med blomkål

Betyg: 3.62 av 5
LCHF Jansson
45 min
Medel

LCHF: Focaccia med parmesanost

Betyg: 3.5 av 5
Focaccia med parmesanost
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...