Äppel- och valnötsmarmelad
Betyg: 3.67 av 5
9 röster
15 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Fantastisk marmelad med rustik smak av kardemumma. Recept till 2 burkar á ca 2 dl.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stäpplen, Discovery, James Grieve eller Signe Tillisch
-
1/2 stcitron(er), saften
-
1.5 dlvatten, (1-1,5 dl)
-
2 krmkardemummakärnor, malda
-
3 dlsyltsocker
-
1 dlvalnötter
Annons
Gör så här
-
1. Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Skiva klyftorna tunt och lägg bitarna i en rostfri kastrull.
-
2. Tillsätt citronsaft och vatten, koka upp och sjud i 5–8 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt kardemumma, rör i syltsocker och valnötter. Koka upp och sjud ett par minuter.
-
4. Fyll upp i väl rengjorda burkar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
