Mys goda Chili con carne

Name: Mys goda Chili con carne
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: nötfärs; nachochips; hönsbuljongtärning(ar); crème fraîche; cannellinibönor; chunky salsa; vitlöksklyfta(or); gul lök(ar); krossade tomater; rött vin; paprikor; paprikapulver; svartpeppar; grillkrydda; citronpeppar; chilipulver; köttbuljongtärning; majskorn; tomatpuré; passerade tomater; cayennepeppar; salt

25 röster

45 min

Medel

Annons

Min egna version av chili con carne! Detta blir en STOR gryta! Lägg gärna till ngt om du själv vill =)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

6 port

800 g

nötfärs
2 st

hönsbuljongtärning(ar)
410 g

cannellinibönor
350 g

chunky salsa, HOT
8 st

vitlöksklyfta(or)
2 st

gul lök(ar), Stora
500 g

krossade tomater
1/2 dl

rött vin, (Kan uteslutas)
4 st

paprikor, t.ex 2 gröna och 2 röda
4 msk

paprikapulver
2 msk

svartpeppar
1/2 msk

grillkrydda
1 msk

citronpeppar
1 msk

chilipulver
2 st

köttbuljongtärning
340 g

majskorn, Stor burk, ca 340g
4 msk

tomatpuré, Delikatesskryddad
500 g

passerade tomater
3 tsk

cayennepeppar
salt

Servera med

1 st

nachochips
crème fraîche

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Stek färsen i en gryta tills den fått färg.
Klar

2. Hacka lök och vitlök i bitar, så litet du vill ha det.
Klar

3. Fräs löken med färsen tills det fått lite färg.
Klar

4. Häll i tomatpurén och rör om. Tillsätt salsan, krossade tomater och passerade tomater. Rör om. Lägg i buljongtärningarna. Krydda. Låt puttra en stund. Smaka av med rött vin. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Låt stå och puttra en stund, ju längre de puttrar desto mer smak får det.
Klar

6. Det kan se lite löst ut när det puttrat en stund, men det är ingen fara, bara rör om och servera =) Servera med Cremé fraiche och nacho chips!