Portabellohattar med mozzarella och parmesan
Betyg: 3.57 av 5
28 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
En god vegorätt som känns ”köttig”. Ett bra alternativ till en grillad biff.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stportabellosvampar, (stora)
-
1 påseblandad sallad
-
1 mskvinägrett, ca. (gör din egen favorit)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 msksmör
-
2 sttomat
-
1/2 tsktorkad oregano
-
1 mskolivolja
-
1 stsalt
-
200 gmozzarella
-
1 dlparmesanost, riven
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär foten av svamparna och hacka dessa. Finhacka vitlök. Hacka tomaterna.
-
2. Stek svamphacket och vitlök i lite smör. Tillsätt tomathacket efter en stund. Ta åt sidan.
-
3. Stek hattarna i lite smör och olivolja på båda sidorna. Salta och peppra och krydda med oregano.
-
4. Lägg hattarna i en ugnsform och klicka över svampfräset. Skiva mozzarellan och lägg på tillsammans med parmesan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grilla 5-10 minuter tills osten smält och fått färg.
-
6. Servera med en sallad och vinägrettdressing.
Näringsvärde per portion
fett
26
g
protein
17
g
kolhydrater
5.7
g
energivärde
329
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
