Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Ingredienser
-
2 dlströsocker
-
2 dlgrädde
-
1.5 dlsirap
-
2 mskglykos, flytande
-
1 tskCitronarom, (om man vill)
-
1 paketmandel, (50 g), hackad
-
1 krmbakpulver
Annons
Gör så här
-
1. Blanda socker, sirap, grädde, glykos och citronarom i en tjockbottnad kastrull.
-
2. Koka tills massan håller kulprov alternativt en termometer visar 120 grader. Tillsätt bakpulver och mandel och rör om. Fördela smeten i knäckformar och låt svalna. Förvara knäcken i burkar med smörpapper emellan.
-
3. Tips: Istället för Citronarom kan man smaksätta med 1 tsk vaniljarom eller 1 tsk pepparkakskryddor.
Prova Tastelines underbart sega recept på hemmagjord knäck! -
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.