Marängöverbakad exotisk fruktsallad

Name: Marängöverbakad exotisk fruktsallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: kiwi(s); äggvita(or); strösocker; ananas(er); apelsin; mango; passionsfrukt; lime

29 röster

15 min

Medel

Från

Touch of Taste

Annons

Bäst blir resultatet med en brännare, men det går också bra med grilleftekt på ugnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 st

kiwi(s)
2 st

äggvita(or)
75 g

strösocker
1/2 st

ananas(er)
1 st

apelsin
1 st

mango
1 st

passionsfrukt
2 st

lime, finrivet skal och saften

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och skär alla frukter i små fina botar. Gröp ur passoinsfrukten och blanda allt i en stor skål.
Klar

2. Riv limeskalet fint och pressa ur saften. Blanda i fruktsalladen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda äggvitorna och sockret i en bunke och vispa till hårt skum över vattenbad.
Klar

4. Fördela fruktsalladen i skålar. Spritsa eller klicka marängsmeten över fruktsalladen och bränn med brännare eller i ugn på grilleffekt, tills marängen blivit gyllenbrun.