Crème a l’Orange – chokladkräm med apelsin
Betyg: 3.73 av 5
70 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
Annons
Ruskigt snabb chokladkräm med apelsinsmak. Man kan tro att det här ska smaka jättemycket kaffe men det gör det inte, kaffet förstärker snarare chokladsmaken. Glutenfritt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 gmörk choklad, (Mörk choklad ger LCHF-vänlig chokladkräm, följer du inte LCHF går även mjölkchoklad bra)
-
2 mskapelsinskal
-
2 stäggula(or)
-
1/2 dlstarkt kaffe, kokhett
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka chokladen och riv apelsinskalet (bara det gula). Lägg choklad och skal i en stavmixerbunke.
-
2. Tillsätt kaffet - som måste vara riktigt kokhett, det är viktigt! Låt chokladen smälta, rör sedan om så att det inte finns klumpar. Stavmixa någon sekund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt äggulorna och stavmixa direkt. Se upp så att det inte blir klumpar av äggen! Blir det klumpar så silar du bara smeten.
-
4. Häll upp smeten i 4 små glas och kyl i en timme.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (70 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
