Hallonsufflé
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Från
Dansukker
Annons
Servera gärna hallonsås till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 ghallon
-
1.5 dlrörsocker
-
1/2 stlimefrukter, saft från
-
3 stäggula(or)
-
8 stäggvita(or)
-
florsocker
-
Rörsocker Strö
Annons
Gör så här
-
1. Smöra 4 små suffléformar och strö dem med rörsocker. Sätt ugnen på 225°.
-
2. Mixa eller mosa hallonen. Blanda hallonen med hälften av sockret, limesaften och äggulorna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt resterande socker under fortsatt vispning. Vänd ner hallonsmeten i äggvitevispet.
-
4. Fördela smeten i formarna och sätt in dem i nedre delen av ugnen. Grädda i cirka 12 minuter. Pudra med florsocker och servera direkt. Servera gärna hallonsås till, se recept.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
