Yakiniku
Betyg: 3.75 av 5
123 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Annons
Det här en lite hälsosammare yakiniku jämfört med den på restaurang som brukar vara väldigt söt. Rekvisita: Jean Dubost, Laguiole, Design Inwest
Foto: Stefan Mattsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gLövbiff
-
1 stpurjolök(ar)
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskolivolja
-
1/2 dljapansk soja
-
1 mskingefära, riven, färsk
-
1 dlvatten
-
1 mskhonung
-
1/2 krukorkoriander
Annons
Gör så här
-
1. Koka riset enligt anvisningen på paketet.
-
2. Strimla lövbiffen och purjolök i mindre bitar och skala och hacka vitlöken. Riv ingefäran.
-
3. Fräs alltsammans hastigt i olivoljan i en varm panna tills lövbiffen har fått fin färg, slå på soja, vatten och honung.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grovhacka koriander och strö över.
-
5. Servera lövbiffen direkt (köttet blir lätt segt om det steks för länge) med ditt nykokta ris.
Näringsvärde per portion
fett
8
g
protein
33
g
kolhydrater
49
g
energivärde
412
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (123 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.