Pyttipanna på vildsvin
Betyg: 3.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Annons
En av de godaste rätterna på vildsvin. Kan frysas.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
300 gpotatis(ar), fast
-
200 gvildsvinskött, tex. bogstek
-
1 stlök
-
2 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Skär den råa potatisen och köttet i bitar som är mindre än en centimeter.
-
2. Om man inte skalar potatisen får man i sig mer näring och fibrer.
-
3. Hacka löken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek potatisbitarna i stekpanna på relativt hög värme.
-
5. När potatisen börjar få stekyta tillsätt kött och lök.
-
6. Sänk eventuellt temperaturen. När potatisen är mjuk är pyttipannan färdig.
-
7. Salta och peppra efter smak.
-
8. Stek äggen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Äts med rödbeter, inlagd gurka eller ketchup.
-
10. Värm gärna rödbetor och gurka i micon för att slippa kontrasten mellan varm pyttipanna och kalla tillbehör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.