Rosmarinsill
Betyg: 3.6 av 5
10 röster
45 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Rosmarinsill är ett spännande inslag på buffébordet, med härligt fräscha smaker av kryddpeppar och rotsaker.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
8 st5-minuterssill
-
1 dlättiksprit, 12 %
-
2 dlströsocker
-
3 dlvatten
-
1/2 dlrödlök(ar)
-
1/2 stmorot
-
3 kvistrosmarin
-
3 stkryddpepparkorn
Annons
Gör så här
-
1. Låt sillen rinna av. Rör samman ättiksprit, socker och vatten tills sockret löst sig. Skala och skiva lök och morot.
-
2. Varva sillen med morötter, lök, rosmarin och pepparkorn i en burk som rymmer ca 1-1 1/2 liter. Häll på lagen och låt stå några timmar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
