Makrillkorv

Gör så här

1. Klar
   1. Rensa, filéa fisken och ta bort skinnet.
2. Klar
   2. Mixa fisken eller om du har mal ner i köttkvarn med salt och peppar + andra kryddor som du vill ha.
3. Klar
   3. Blanda i hackad lök, mjölet, och ägget. Fördela jämt.
4. Klar
   4. Lägg ut smeten i plastfolie i längder (så långa du vill att korven ska vara). Rulla sedan tajt ihop som en smällkaramell, dvs. rulla ihop ändarna.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Koka upp vatten i en ganska stor kastrull. När vattnet kokar så lägger du försiktigt ner korven i ca. 5 min.
7. Klar
   6. När korvarna är kokade så håller de formen, då är det bara att steka, grilla eller vad du vill göra med den. Servera i bröd, med potatismos eller annat som du gillar.