Tastelines populära chili con carne

Name: Tastelines populära chili con carne
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: nötfärs; gräddfil; mejram; isbergsallad; ris; vatten; honung; chilipulver; lantbuljong; tomatpuré; salt; Vita bönor; paprika(or); vitlöksklyfta(or); gul lök(ar); krossade tomater; rapsolja; svartpeppar

15 röster

30 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Veckans favorit från Tasteline.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

nötfärs
1 tsk

mejram
1 dl

vatten
1 tsk

honung, eller socker
1/2 msk

chilipulver
1 msk

lantbuljong, eller 1 köttbuljongstärning
4 msk

tomatpuré
salt
1 burk

Vita bönor, små
1 st

paprika(or), grön
3 st

vitlöksklyfta(or)
2 st

gul lök(ar)
400 g

krossade tomater
rapsolja, eller olivolja
svartpeppar

Tillbehör

1 dl

gräddfil
isbergsallad
2 dl

ris

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
Klar

2. Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Kärna ur paprikan och skär den i bitar.
Klar

3. Bryn löken i 1 msk olja på svag värme i en gryta eller stor kastrull. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter.
Klar

4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljong, chilipulver, vatten, honung och mejram. Var försiktig med chilipulvret om grytan inte ska bli för stark.
Klar

5. Koka grytan livligt utan lock ca 10 minuter. Rör om ofta.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Sila av och spola de vita bönorna under kallt vatten och blanda ner i grytan när det mesta av vätskan har kokat in. Smaka av med 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar.
Klar

7. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med strimlad isbergsallad och 1 dl gräddfil.

Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!