Köttfärslimpa med ägg och bacon
Betyg: 3.07 av 5
28 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Låter kanske konstigt med ägg, men det är riktigt gott... Testa själva så får ni se;)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Ja, så här gör man: (tänk på att det ofta behövs ganska mycket kryddor i... Kryddorna går givetvis att ändra om man vill)
-
500 gnötfärs
-
2 stmorot, finrivna
-
1 nypapaprikapulver
-
1 nypalökpulver
-
1 nypavitpeppar
-
3 stägg, hårdkokta, skalade
-
2.5 mskströbröd
-
1 nypasalt
-
1 dlvatten
-
1 stägg
-
1 paketbacon, skivat
Sås:
-
1 skvättsoya
-
1 nypavetemjöl
-
1 nypasmör
-
1 stsky, från formen
-
1.5 dlgrädde
-
1 msklingonsylt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Blanda vatten och ströbröd i en bunke, låt svälla några minuter.
-
3. Tillsätt ägg och kryddorna. Blanda väl. Tillsätt rivna morötter och Nötfärs och blanda om väl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg ut lite mer än hälften av nötfärsblandningen och platta ut till en limpa, gör gropar och lägg i de kokta äggen, täck sedan över med resterande nötfärsblandning och forma till en slät limpa. Lägg över skivor av bacon och sätt in i ugnen ca 50 minuter, beroende på ugn.
-
5. Skiva upp köttfärslimpan och servera med potatis, sås och lingonsylt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.07 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
