Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Patatas Bravas

Patatas Bravas

Betyg: 3.81 av 5
101 röster
1 tim
Medel
Vintips
Plura Jonsson
Recept av Plura Jonsson
Annons

En Spansk kokbok utan den här rätten är som kärlek utan kyssar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 kg
    potatis
  • olivolja
  • salt

Salsa

  • 1 burk
    passerade tomater
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), hackade
  • 1 st
    chilifrukt, finhackad
  • 1 dl
    mandel, finhackad
  • 4 st
    sardellfiléer, hackade
  • olivolja
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Potatisen: Skala och skär potatisen i ca 2 cm stora bitar.
  2. 2. Stek potatisen långsamt i olivolja, ca 10-15 minuter tills de är klara, känn efter med en gaffel.
  3. 3. Salta och peppra och servera med salsa brava.
  4. 4. Salsa Brava: Hetta upp oljan i en stekpanna eller kastrull.
  5. 5. Tillsätt vitlöken, sardellerna och chilin. Värmen får ej vara för hög, ingredienserna ska mer smälta än stekas.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Tillsätt mandeln och tomaterna, smaka av med salt och peppar.
  8. 7. Låt småputtra i 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.81 av 5 (101 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Räkcocktail med avokadokräm

Betyg: 3.22 av 5
1 tim 30 min
Medel

Kanariska potatisar

Betyg: 3.74 av 5
45 min
Medel
Vintips

Lättkokt grön sparris med hollandaise

Betyg: 3.6 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...