Pasta penne med soltorkad tomat & ostronskivling
Betyg: 4.31 av 5
52 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans vegetariska.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpasta
-
250 gostronskivling
-
1/2 stgul lök(ar)
-
100 gsoltorkade tomater
-
2.5 dlgrädde
-
1/2 krukorbasilika
-
380 gsvarta bönor
-
1/2 msklantbuljong, eller grönsaksbuljong
-
salt
-
1 strapsolja, eller olivolja
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pasta enligt anvisning på receptet.
-
2. Skala och hacka gul lök. Dela svampen i mindre bitar och strimla soltorkade tomater.
-
3. Hetta upp en panna med 1 msk olja och fräs lök, svamp och tomat i ca 5 min.
-
4. Tillsätt grädde, grönsaksbuljong och grovhackad basilika. Låt såsen koka ihop på låg värme. Smaka av med salt och rikligt med svartpeppar.Gärna från kvarn.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sila av och skölj bönorna under kallt vatten.
-
6. Sila av pastan och blanda ihop med sås och bönor. Strö över lite basilikablad på toppen.
Näringsvärde per portion
fett
32
g
protein
19
g
kolhydrater
56
g
energivärde
617
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.31 av 5 (52 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
