Köttbullar med kastanjer och russin

Gör så här

1. Klar
   1. Skala och skär löken i bitar. Stek den mjuk i smör. Låt löken kallna.
2. Klar
   2. Blanda kastanjepuré, mjölk och ströbröd i en bunke. Låt det svälla ca 10 minuter.
3. Klar
   3. Blanda färsen med salt. Rör ner äggen. Krydda med peppar.
4. Klar
   4. Mixa löken och russin med havregrynsblandningen. Rör ner den i färsen.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Rulla färsen till köttbullar som läggs på en vattensköljd skärbräda.
7. Klar
   6. Stek köttbullarna i omgångar i olja i en stekpanna ca 5-7 minuter eller tills de är genomstekta.
   
   Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!