Smördegsinbakad dessert med Fikon och Björnbär
Betyg: 3.43 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Nils Nilsson
Från
Tasteline
Annons
Delfinalist i Årets Hemmakock 2011.
Foto: Katja Kristoferson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stsmördegsplattor
-
100 gmörk choklad, med hög kakaohalt, grovt hackad
-
100 gkesella, vanilj
-
4 stFikon, färska i ganska tunna skivor
-
strösocker, efter smak
-
100 gbjörnbär, eller hjortron
-
1 stägg, till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Låt smördegen tina om den är fryst. Kavla ut enligt anvisningarna på paketet. Dela varje platta i två delar.
-
3. Fördela kesellan på ena halvan av plattorna och strö över chokladkrosset. Fördela även bären och fikonskivorna. Sockra lätt om bären är sura.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vik över andra delen av plattorna till fyra paket. Tryck till i kanterna så att paketen blir täta.
-
5. Lägg paketen med skarvarna ner på bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och grädda i ugn i 15-20 min tills deglocket är vackert brunt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
