Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kyckling i ugn med romansallad och avokadodressing

Kyckling i ugn med romansallad och avokadodressing

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
1 tim
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg
Annons

God GI-rätt som funkar bra till buffébordet. Dressingen är fantastisk. Gör dubbelsats av den och använd som smörgåspålägg. Rekvisita: www.rice.dk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 2 askar
    cocktailtomat(er)
  • 100 g
    parmaskinka
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • romansallad
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1.5 tsk
    örtkryddor
  • 1.5 tsk
    paprikapulver
  • 1 kruka
    basilika
  • peppar

Dressing

  • 2 st
    avokado, i bitar
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • 3 msk
    olivolja
  • 1/2 st
    citron(er), saft & skal
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 3 st
    sardellfiléer

Till servering

  • 4 dl
    Bulgur
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Skär kycklingen i 3 skivor på längden. Mortla paprikapulver, örtkryddor, vitlök. Tillsätt olivolja, salt och peppar.
  3. 3. Stryk kryddblandningen över båda sidorna av kycklingen. Lägg i en ugnsfast form.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Strimla skinkan och strö den över kycklingen. Halvera tomaterna och lägg dem runt kanten i formen. Gratinera i 25 minuter. Gör dressingen under tiden.
  6. 5. Dressing: Pressa vitlöken, blanda med citronsaft och skal. Tillsätt sardellfileérna och mosa med en gaffel.
  7. 6. Tillsätt avokado i bitar, riven parmesan och olja. Mixa med en stavmixer till en slät konsistens.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ta ut kycklingen och lägg romansalladsbitarna i formen eller bredvid. Klicka dressingen på romansalladen.
  10. 8. Riv över basilika. Servera med bulgur.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på kyckling i ugn!

Näringsvärde per portion

fett
27
g
protein
46
g
kolhydrater
18
g
energivärde
506
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Svart quinoasallad med sötpotatis, pak choi och tranbär

Betyg: 3.57 av 5
Svart quinoasallad
30 min
Medel

Kycklingar i ugn med quinoa- och kornsallad

Betyg: 1 av 5
45 min
Medel

Helstekt kyckling med chili och citron

Betyg: 3.8 av 5
helstekt kyckling
1 tim 30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...