Mojitosorbet
Betyg: 4 av 5
18 röster
45 min
Medel
Annons
En fantastiskt god sommardesert - frozen mojito
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Sockerlag
-
1.75 dlströsocker
-
3.5 dlvatten
-
2 stmynta, Marockansk
Sorbet
-
2 stlimefrukter, pressad
-
1 stcitron(er), pressad
-
3 kvistmyntablad, hackade
-
2 stäggvitor, lättvispade
-
2 clvit rom
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten o socker - när sockret lösts upp lägg i myntakvistarna o sjud ca 10 min. Låt kallna. Ta bort myntakvistarna.
-
2. Vispa äggvitorna till lätt skum (inte så hårt som till maräng).
-
3. Pressa lime o citron o blanda med lagen. Hacka myntabladen och tillsätt dem. Häll i glassmaskinen och kör till det börja frysa på.
-
4. Tillsätt de vispade äggvitorna o kör tills det börjar bli sorbetaktigt ca 20 min. Tillsätt då romen o kör en stund till.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll upp i form och ställ i frysen några timmar.
-
6. Servera i glas med några cl rom över o dekorera med en liten myntakvist. Mums :))
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
