Rostad BBQ-potatis
Betyg: 2.92 av 5
12 röster
1 tim
Medel
Recept av
Lisa Lemke
Från
Kokbok
Annons
Goda bbq-potatisar som du kan göra så heta som du önskar genom att justera mängden chipotlepasta. Klyfta potatisarna om de är stora, men är de små och fina kan du rosta dem som de är.
Foto: Asa Dahlgren
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 ströda paprikor
-
600 gfärskpotatis(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 tskchipotle paste, 1-1/2 beroende på styrka
-
1 tskpaprikapulver, mild
-
2 mskrapsolja
-
salt
-
svartpeppar, malen
Annons
Gör så här
-
1. Ur Till grillat. Foto: Åsa Dahlgren.
-
2. Sätt ugnen på 225 grader grill.
-
3. Ansa, kärna ur och skär paprikan i grova klyftor. Tvätta potatisen och skär den eventuellt i klyftor.
-
4. Finhacka vitlöken och lägg den tillsammans med paprika och potatis i en ugnsfast form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör samman chipotlepasta, paprikapulver och olja i en liten bunke och blanda med paprikan och potatisen. Krydda med salt och peppar.
-
6. Rosta mitt i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills potatisen känns mjuk och allt börjar få fin färg. Servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.92 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
