Hem / Recept / Lättlagad Korv Stroganoff

Lättlagad Korv Stroganoff

Betyg: 2.88 av 5
8 röster
30 min
Medel
Annons

Väldigt lättlagat och snabbt! Denna rätt är alltid en favorit hos hela familjen. Servera med ris, potatis eller pasta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • gul lök(ar)
  • vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 st
    falukorv
  • 3 msk
    tomatpuré, eventuellt mer
  • 4 dl
    mjölk, eventuellt mer
  • 1 krm
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och vitlöken. Skär falukorven i tärningar. Stek lök, vitlök och falukorv så att löken blir genomskinlig och korven får stekyta.
  2. 2. Häll i ca 3 msk tomatpuré i stekpannan och rör om så att lök/korv blandningen är täckt med tomatpurén. Låt det steka ett litet tag under omrörning.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll i lite av mjölken samtidigt som du rör om. Var noga med att hälla i väldigt lite annars kommer såsen att skära sig! Fortsätt häll tills du får en lagom krämig konsistens.
  5. 4. Låt det koka ihop och häll sedan på mer mjölk om såsen blir för tjock. Salta och peppra efter behov.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.88 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer