Laxbakelse

Name: Laxbakelse
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: laxfilé; räkor; schalottenlök; pepparrot; citronjuice; svartpeppar; vitt bröd; dill; persilja; gräslök; Rökt lax; sallad

42 röster

45 min

Medel

Från

Crème Bonjour

Annons

Vacker förrätt med skaldjur. Välj själv om du vill använda Crème Bonjour Gräslök eller Pepparrot.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

250 g

laxfilé, kokt, skinn och benfri
120 g

räkor, skalade
2 msk

schalottenlök, finhackad
200 g

pepparrot, gräslök eller Crème Bonjour Pepparrot
2.5 tsk

citronjuice
1 krm

svartpeppar, malen
12 st

vitt bröd, kantfria rundlar,ca 7 cm i diameter
1/2 dl

dill, hackad
1/2 dl

persilja, finhackad
1/2 dl

gräslök, hackad
50 g

Rökt lax, i skivor
sallad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Mosa den kokta laxen.
Klar

2. Tag undan 12 -15 räkor och hacka resten.
Klar

3. Rör ihop mosad lax, räkor och lök med ¾- delar av färskosten. Smaksätt med citronjuice.
Klar

4. Varva bröd och laxröra. Bred resten av färskosten runtom bakelserna och låt dem gärna stå övertäckta i kylen ett par timmar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Blanda örterna och lägg på en tallrik. Rulla bakelserna i örterna.
Klar

6. Toppa med en skiva rökt lax, några räkor och en dillvippa. Servera laxbakelsen med en fräsch sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (42 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Godis och pynt till halloween

Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset!

Recept till halloween

Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott. Och även recept med pumpa!