Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Memma

Memma

Betyg: 3.46 av 5
124 röster
6 tim
Medel
Annons

Finsk påskefterrätt som man ofta köper färdiglagad. Prova att laga din egen memma, det är jättegott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 l
    vatten
  • 8 dl
    rågmjöl
  • 3 dl
    malt
  • 1 tsk
    salt
  • 1 dl
    sirap
  • 1 msk
    pomeransskal
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm vattnet till 60 grader. Tillsätt rågmjölet och malten.
  2. 2. Låt sedan stå varmt utan att koka i tre timmar. Låt koka upp 5-10 minuter.
  3. 3. Tillsätt salt, sirap och malet pomeransskal.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i en ugsfast form och grädda tre timmar i ca: 175 grader.
  6. 5. Rör under de första två timmarna var femtonde minut. Låt svalna och servera med grädde och socker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.46 av 5 (124 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Lemon tarte Marco Pierre White

Betyg: 4.03 av 5
Lemon tarte
45 min
Medel

Chokladfondant

Betyg: 3.99 av 5
chokladfondant
30 min
Medel

Chokladsufflé

Betyg: 2.88 av 5
Chokladsufflé
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...