Hem / Recept / Äggpannkakor med ost och skinka

Äggpannkakor med ost och skinka

Betyg: 3.74 av 5
196 röster
30 min
Medel
Annons

Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning, eller som en stadig frukost. Ur boken Ferry food

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    ägg
  • 2 msk
    crème fraîche
  • 1 krm
    salt
  • smör

Fyllning

  • ost
  • Skinka
  • senap, fransk
  • sallad, strimlad
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa upp ägg och crème fraiche till en slät smet. Krydda med salt.
  2. 2. Hetta upp en klick smör i en panna och häll i ca 1/2 dl smet, se till att äggsmeten fördelas jämt i hela pannan. Vänd som en pannkaka när det blivit färg på ena sidan.
  3. 3. Lägg upp på smörpapper, lägg fyllningen på pannkakorna och rulla ihop.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (196 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom