Små stekta plättar av äggröra, serverade med bacon och ost
Betyg: 3 av 5
3 röster
30 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Servera dem varma med knaperstekt bacon och ost. Stek äggröran som små plättar, om du har en plättlagg, eller som små pannkakor. Servera dem varma med knaperstekt bacon och ost. De är även fina att äta kalla som mellanmål.
Foto: Martin Cederblad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stägg
-
3 mskcrème fraîche
-
salt, en liten nypa
-
smör
Till servering:
-
bacon, knaperstekt
-
ost, med mycket smak
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ihop ägg och crème fraiche. Smaksätt med salt.
-
2. Smält smör i stekpanna eller plättlagg. Häll 1/2 dl äggblandning i varje plättform. Grädda plättarna gyllenbruna på båda sidor.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
