Köttfärs och spenat soppa
Betyg: 3.43 av 5
14 röster
30 min
Medel
Annons
En enkel, god och mättande soppa, gi lchf
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gköttfärs
-
1 stgul lök(ar), stor
-
3/4 dltomatpuré
-
1 stzucchini, squash
-
125 gspenat, färsk
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 tskvitlökspulver
-
1/2 dlolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram en stor kastrull, häll i olivoljan, Finhacka löken, i med den och köttfärsen, rör runt tills köttfärsen fått färg. Hacka zucchinin i matberedaren till små bitar, i med dem.
-
2. Koka upp 8 dl vatten och häll i och i med tomatpuren. Låt detta koka i ca 10 min.
-
3. I med den färska bladspenaten i matberedaren om man önskar, eller lägg i de i soppan som de är, Salta, peppra, pressa vitlöksklyftorna in i soppan och i med vitlökspulvret. låt koka i ca 10min till. Servera med lite youghurt eller bröd
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.43 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
