Allt-i-ett-rätt
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
1 tim
Medel
Annons
Allt i samma form och i samma rätt. Köksmästarens receptklubb, 70-talet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
12 stpotatis(ar), kokta
-
1 stlök
-
2 msksmör
-
600 gblandfärs
-
2 stsmåfranska, - inkråmet
-
1 dlgrädde
-
1 dlvatten
-
lökpulver
-
salt
-
peppar
-
8 skivorbacon
-
4 sttomat
-
1 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Skär potatisen i tunna skivor och hacka löken fint.
-
2. Varva potatis och lök i en smord eldfast form. Salta lätt mellan varven och droppa över litet smält smör.
-
3. Blanda brödinkråmet med grädde och vatten och rör ned det i köttfärsen. Krydda med salt, peppar och lökpulver.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Forma färsen till biffar, vira en baconskiva runt varje och placera dem på potatisbädden.
-
5. Ställ salt- och pepparkryddade tomathalvor med snittytan uppåt och sätt in formen i ugnen ca 20 minuter i 250 graders ugnsvärme.
-
6. Pensla biffarna och tomaterna med litet smält matfett under stekningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Strö litet riven ost över det hela och låt rätten stå ytterligare ca 10 minuter.
-
8. Servera med en grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.