Morotsmos med kryddig korv
Betyg: 3.52 av 5
25 röster
30 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stpotatis(ar)
-
3 stmorötter
-
2 msksmör
-
1 dlmjölk, eller grädde (0.5 dl kan räcka)
-
1/2 tsksalt
-
1 krmvitpeppar, malen
-
4 stkorvar, kryddiga, t ex chorizo, salsiccia eller kolbász
-
senap, gärna sötstark
-
solrosskott, eller groddar
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatisen och morötterna och skär dem i 3 cm stora bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 15 minuter.
-
2. Häll av vattnet och mosa potatis och morötter eller kör med elvispen. Tillsätt smör, mjölk, salt och vitpeppar.
-
3. Stek korvarna och servera med mos och senap. Toppa med solrosskott.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.52 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
