Penne och Fetaost med tomat och oliver
Betyg: 2.17 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons
Snabbt och gott att bjuda på
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpenne
-
4 sttomat
-
1 stchili, (hackad)
-
2 stvitlöksklyftor, (hackad)
-
6 stsoltorkade tomater, (strimlade eller fint tärnade)
-
1 mskolivolja
-
1.5 dlmatlagningsgrädde, (kan bytas ut mot laktosfri grädde)
-
250 gfetaost, (i tärningar)
-
1 dloliver, svarta urkärnade
-
2 mskbasilika, strimlad färsk
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av genom ett durkslag.
-
2. Snitta skinnet på tomaterna och doppa dem 15-20 sekunder i kokande vatten(använd pastavattnet). Spola dem med kallt vatten och dra av skinnet. Skär tomaterna i bitar.
-
3. Fräs chilihacket, vitlök och soltorkade tomater i olivoljan utan att de tar färg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt de färska tomaterna och matlagningsgrädden. Koka ihop i ett par minuter. Rör till sist i fetaost, oliver, basilika och pastan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
-
5. Servera med en god sallad och ny bakade bullar Tillexp. Morgonbullarna. dem bakar jag till denna rätten.=) mums
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.17 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
