Fryst hallontårta
Betyg: 3.2 av 5
5 röster
4 tim 30 min
Medel
Annons
Denna goda tårta med seg mandelbotten och fryst bärgrädde smakar bäst lite upptinad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Fyllning
-
3 dlvispgrädde
-
1 dlcrème fraîche, lätt
-
1 dlflorsocker
-
2 stäggula
-
1/2 lhallon, frysta eller färska, C:a 250 g
Tårtbotten
-
300 gmandelmassa
-
1 stägg
-
2 stäggvitor
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Riv mandelmassa och rör ner ägg och äggvita. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 15-20 min. Låt kakan kallna. Vispa grädden riktigt hårt. Vispa ihop crème fraiche, florsocker och äggulor. Halvtina och mosa hallonen. Rör ner äggsmeten och hallonen i grädden. Bred ut hallongrädden över kakan i formen. Täck med plastfilm och frys i minst 4 tim.
-
4. Låt tårtan stå framme ca 30 minuter innan serveringen. Garnera med hallon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
