Grön lasagne med fetaost
Betyg: 4 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons
Lasagne kan faktiskt vara vegetarisk snabbmat! Testa denna mättande vegolasagne med god sälta från fetaosten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 paketlasagneplattor, färska, à 250 gram
-
2 stsquash, à 300 gram
-
2 stlökar, gula
-
1 klyftavitlök
-
2 sttomat, krossade, à 400 gram
-
1 msktimjan
-
1.5 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
200 gfetaost
Garnering
-
2 nypatimjan
Till servering
-
1 påsesallad, blandad
-
1 asktomat, cocktail
-
1 stRödlök
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Ansa och skär squashen i tärningar. Skala och finhacka lök och vitlök.
-
2. Blanda squasch, lök, vitlök och krossade tomater i en gryta. Tillsätt timjan, salt och peppar och låt puttra utan lock ca 10 min. Rör ner 1 dl lätt crème fraiche.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Klipp eller skär lasagneplattorna i bitar om det behövs. Varva lasagneplattor och squashröra i en ugnssäker form, översta lagret ska vara plattor. Smula sönder fetaost och blanda med 1 dl lätt crème fraiche. Klicka röran ovanpå lasagnen.
-
4. Tillaga mitt i ugnen 15-20 min. Garnera med timjan och servera med en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
