Snabb pastapesto med mozzarella

Name: Snabb pastapesto med mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: pastaskruvar; broccolihuvud; rödlök(ar); vitlöksklyfta(or); cocktailtomater, röda; pesto; mozzarella; olivolja

53 röster

15 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Veckans snabba

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

pastaskruvar
1/2 st

broccolihuvud
1/2 st

rödlök(ar), i skivor
1 st

vitlöksklyfta(or)
1/2 askar

cocktailtomater, röda
5 msk

pesto
250 g

mozzarella
1 msk

olivolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Klar

2. Skala och skär rödlök i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöksklyfta(or). Skölj broccolihuvud och dela i små buketter. Skölj cocktailtomater och dela dem på mitten.
Klar

3. Fräs lök, tomater och broccoli i olja i en varm panna ca 3-4 minuter. Skär mozzarellaosten i mindre bitar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Slå av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Tillsätt grönsakerna, mozzarellaosten och pesto eller så mycket pesto som du önskar.
Klar

5. Blanda runt ordentligt och lägg upp pastan på ett fat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (53 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Godis och pynt till halloween

Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset!

Recept till halloween

Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott. Och även recept med pumpa!