Vegetarisk Tandoorigryta
Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
En vegetarisk gryta med doft och smak av Indien. Går att komplettera med stekt, strimlad kycklingfilé i grytan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Gryta
-
1 stblomkål
-
1 stvitlöksklyfta
-
1 stgul lök
-
2 stpaprikor
-
1 msksmör, till stekning
-
1/2 tsksalt
-
2 dlvatten
-
1/2 tärninggrönsaksbuljong
-
2 dlmatyoghurt
-
3 tsktandoori paste
-
1 tskmajsstärkelse, t.ex. Maizena
-
1 burkVita bönor, stora, ca 400 gram
-
100 gsockerärtor
Tillbehör
-
2 dlris, kokt
-
4 portchutney
Annons
Gör så här
-
1. Dela blomkålen i små buketter. Skala och hacka vitlöken. Skala och skär löken i klyftor. Kärna ur och skär paprikan i bitar.
-
2. Stek allt i smör och i en stor stekpanna och salta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ihop vatten, smulad buljongtärning, yoghurt, tandooripaste och majsstärkelse i en gryta och låt det koka upp.
-
4. Lägg grönsakerna i grytan och koka ca 2 minuter. Lägg i sköljda och avrunna bönor samt sockerärtor. Koka ytterligare 1 min. Servera med bröd.
Här hittar du Tastelines alla recept på vegetariska grytor!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
