Blandsallad med Waldeckerchips och Västerbottensoststavar
Betyg: 3.63 av 5
8 röster
15 min
Medel
Recept av
Ulrika Frisk
Från
Tasteline
Annons
Recept av Ulrika Frisk, delfinalist i Årets Hemmakock 2010.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 påsesallad, blandad
-
4 skivorwaldeckerskinka, eller annan lufttorkad skinka
-
200 gvästerbottensost
-
1 mskdijonsenap
-
4 mskolivolja
-
2 msksolrosfrön
-
flingsalt
-
1 stsvartpeppar, nymald
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 C och lägg ut skinkskivorna på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen till skivorna är chipslika, ca 5 min.
-
2. Lägg salladen i kallt vatten och gör under tiden vinägretten.
-
3. Blanda olivoljan, senapen och solrosfröna i en skål. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skiva osten i lagom stora stavar.
-
5. Fördela salladen på fyra tallrikar. Garnera med skinkchipsen och osten. Ringla vinägeretten över salladen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
