Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
100 gjäst
-
150 gmargarin, smält
-
1 dlrussin
-
5 dlgrahamsmjöl
-
4 dlvetemjöl
-
1/2 dlsolrosfrön
-
2 tsksalt
-
3 dlmjölk
-
3.3 dlvatten
-
1/2 dlfarinsocker
-
5 dldinkelmjöl, fullkorn
Annons
Gör så här
-
1. Smula jäst i bunke, häll på salt.
-
2. Värm mjölken med det smälta margarinet till fingervarmt. Häll på jästen rör så att jästen löser sig.
-
3. Tillsätt resten av ingredienserna, spar lite av vetemjölet till utbakningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Jäs 30 min. Knåda degen. Dela i två delar. Rulla ut varje del till en rulle. Skär sedan trekanter, ca 12-14 på varje rulle. Lägg på plåt. Jäs 30 min.
-
5. Grädda 7-10 min i 250 grader. Om man vill ha bröden blanka och finns kan man pensla med ägg innan gräddningen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.