Morsans Panerade kyckling
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
2 tim
Medel
Annons
Morsans panerade kyckling, för oss som gillar de knapriga
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling klubbor
-
8 stKycklingklubbor, färska
-
3 lvatten
-
lagerblad
-
salt
Panering
-
5 dlströbröd
-
5 dlmjöl
-
6 stägg
Sås
-
5 dlyoghurt, turkisk
-
sweet chilisås, ha i yoghurten efter smak
-
1 mltabasco, efter smak
-
salt
-
svartpeppar
Tillbehör
-
200 gpotatisklyftor, alt. hemlagat potatismos
Annons
Gör så här
-
1. Tag en stor kastrull & häll i 3 liter vatten & sätt på kokninig. när vattnet har kokat upp lägger man i kycklingklubborna, lite lagerblad & salt. låt små puttra på spisen.
-
2. Ta en potatissticka & stick i en av kycklingklubborna efter 1-1 1/2 timme, kommer det inte ut blod så är dom klara. ta upp kycklingen & låt den rinna av i ett durkslag. Häll upp ströbröd, mjöl & knäck ägg i en varsin skål. doppa kycklingen i denna ordning, Mjöl, ägg, ströbröd, ägg, mjöl, ägg & ströbröd. gör detta på alla kycklingklubbor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. När du har panerat dom är det bara att steka dom tills paneringen har en fin yta.
-
4. Servera med hemlagad potatismos/potatis klyftor & en sås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
