Grillad halloumi med tomat och korianderröra

Gör så här

1. Klar
   1. Börja med att koka bulgur enligt anvisning på paketet.
2. Klar
   2. Skär halloumin i lagom portionsbitar ca 1,5 cm tjocka.
3. Klar
   3. Skala ingefäran och ta ur kärnhuset på paprikan. Lägg tomater, paprika, ingefäran, salt, peppar och koriander i en matberedare och mixa till en röra.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Stek halloumiosten i lite olivolja i en panna eller lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen på 200 grader ca 10 minuter.
6. Klar
   5. Servera med tomat- och korianderröran.